Hücre kendisinden farklı yoğunlukta su içeren ortamlara konursa, aşağıdaki durumlar gözlenir.
Hemoliz
Hayvan hücreleri saf suya konulduklarında, hücre zarının yaptığı turgor basıncı ozmotik basıncı dengeleyemediğinden hücrenin patlamasıdır. Bir başka deyişle, hayvansal hücrelerin, turgor basıncı nedeniyle patlamalarına hemoliz denir.
Bitkisel hücreler hemolize uğramaz.
Çünkü hücre duvarı turgor basıncına dayanır.