Anabolizma = Katabolizma (Gelişme tamamlanmış ve dengeli bir metabolizma vardır.)
Anabolizma > Katabolizma (Organizma büyümekte, gelişmekte ve gençlik dönemini geçirmektedir.)
Anabolizma < Katabolizma (Organizma küçülmekte, gerilemekte veya yaşlılık dönemini geçirmektedir.)
İNSANDA METABOLİZMA HIZINI ARTTIRANLAR
>Vücut sıcaklığının artması
>Sempatik uyarılma (Korku, heyecan, öfke...)
>Hormonal uyarılma (Adrenalin, tiroksin hormonları)
>Beslenme
>Egzersiz yapma
İNSANDA METABOLİZMA HIZINI
AZALTANLAR
>Ortam sıcaklığının artması
>Parasempatik uyarılma (Sakinleşme)
>Hormonal uyarılma (Asetilkolin hormonu)
>Yaşlanma
>Uyuma
Bazal Metabolizma
Canlının, tam dinlenme halinde temel yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesi için gerekli olan metabolizmaya
bazal metabolizma denir.
>Bazal metabolizma hızı, bir kişinin yemeğini yemesinden en az 12 saat sonra, tam dinlenme halinde yatarken, uygun çevre sıcaklığında (insanda çıplakken 30 °C, giyinikken 16-18 °C) saptanır.
>Bu durumdaki bir organizma yalnız sinir impulslarını iletme, soluk alıp verme ve vücut sıcaklığını koruma amacıyla enerji harcar.
>Bazal metabolizma hızı cinsiyete, yaşa, ağırlığa, boya göre değişir.
>Bazal metabolizması yüksek olan canlılar hareketli, düşük olan canlılar az hareketlidir.
>Bakteriler endospor halindeyken, bitkilerin tohumları, kış uykusundaki hayvanlar, kışı yapraksız geçiren bitkiler bazal metabolizma yaparlar.
>Canlı hücrelerde gerçekleşen biyokimyasal reaksiyonlar, enerji alıp vermeleri bakımından ekzotermik ve endotermik tepkimeler olmak üzere ikiye ayrılır:
Ekzotermik Tepkime: Dışarıya enerji veren tepkimelere denir. Örnek: Solunum tepkimeleri
Endotermik Tepkime: Dışarıdan enerji alan tepkimelerdir. Örnek: Biyosentez tepkimeleri
Katabolizma (Yadımlama= Disimilasyon=Yıkım)
Hücrede büyük moleküllerin ve karmaşık bileşiklerin enzimlerin yardımıyla daha basit maddelere parçalanması olayına katabolizma denir.
Canlılarda 2 çeşit katabolizma olayı vardır:
1)Monomerleri parçalayarak enerji elde etme
Örnek: Solunum (Oksijenli – Oksijensiz Solunum)
2)Polimerleri monomerlere parçalama
Örnek: Hidroliz olayları (Nişastanın glikozlara yıkılması, glikojenin glikozlara yıkılması, proteinlerin aminoasitlere yıkılması, doku yapılarındaki proteinlerin ayrışması, yağların yağ asitleri ve gliserole yıkılması, vb.)
Anabolizma (Özümleme =Asimilasyon =Yapım)
Hücrede küçük moleküllerin birleşerek büyük moleküllü maddeleri meydana getirmesi olayına anabolizma denir.
Hücre küçük ve basit moleküllerden daha büyük molekülleri yaparken mutlaka enerji harcar.
Canlılarda 2 çeşit anabolizma olayı vardır:
1)İnorganik maddelerden besin monomerlerinin sentezlenmesi
Örnek: Fotosentez-kemosentez
2)Besin monomerlerinden canlıya özgü polimerlerin sentezlenmesi
Örnek:Dehidrasyon sentezi (Protein sentezi, enzim sentezi, hormon sentezi, vitamin sentezi, glikojen sentezi, ATP sentezi, proteinlerden kas ve kan gibi dokuların sentezi, vb.)