Epidermis hücreleri farklılaşarak aşağıdaki yapıları oluşturur.
EPİDERMİS
>Genellikle bir hücre sırasından oluşur.
>Hücreler arasında boşluklar yoktur.
>Hücrelerinde kloroplast bulunmaz.
>Epidermis hücrelerinin dış yüzü,
kendileri tarafından salgılanan "Kütikula"
tabakasıyla örtülüdür.
Kütikula
-Su geçirmediğinden bitkinin su kaybını azaltır.
-Kütin ve mumsu maddelerden oluşur.
-Bitkinin toprak üstü kısımlarında bulunur, kökte bulunmaz.
-Kurak bölgelerdeki bitkilerde su kaybını azaltmak için kütikula tabakası kalındır.
-Nemli bölge bitkilerinde su kaybı tehlikesi olmadığından kütikula tabakası incedir.