MİDE

vKaburgaların altında karın boşluğunun üst sol bölgesinde bulunur.

J şeklindedir.

vKese şeklinde olan mide, üst kısmından yemek borusuyla, alt kısmından ince bağırsakla bağlantılıdır.

vBir insan midesinin normal kapasitesi 1– 1,5 litredir.

Mide ağzı (kardia): Midenin yemek borusuyla bağlandığı bölümüne denir.

Mide kapısı (pilor):Midenin ince bağırsakla bağlandığı bölümüne denir.

vMide duvarında içten dışa doğru, mukoza, kaslı tabaka, bağ dokusundan yapılmış örtü tabakaları bulunur.

vBağ dokunun üzerini periton denen karın zarı örter.

Bu zarın salgıladığı kaygan sıvı, mide ve bağırsakları dıştan kayganlaştırarak birbirine sürtünmesini önler.

vMide kasları düz kaslar olup; çapraz, dairesel ve boyuna

dizilmişlerdir.

MİDENİN GÖREVLERİ

Midenin Başlıca 3 Fonksiyonu Vardır:

1.Depo Fonksiyonu (Yutulan besinleri depo etmek)

2.Besin maddelerinin mide salgılarıyla karışmasını sağlamak.

3.Besin maddelerini, sindirilmeleri ve emilebilmeleri için uygun olan bir hızda bağırsağa iletmek.

       Mide ayrıca, kan yapımında önemli bir rol oynayan B₁₂ vitaminin emilmesi için gerekli olan

“ İntrinsik faktörü” mukozada sentezler.

HCl’nin Midedeki Görevleri

ðİnaktif pepsinojeni aktif pepsine çevirir.

ðPepsin enziminin optimum pH’ını sağlar.

ðKalsiyum ve demirin bağırsaklardan emilimini kolaylaştırır.

ðSütün Kazeinojen’ini kazein halinde çökeltir.

ðBesinlerle giren bakterilerinin yaşamalarını

 ve üremelerini engeller.

Mide Mukozası

Basit tüpsü bezlerden yapılmıştır.

Salgılarına mide sıvısı (mide özsuyu) denir.

Bu sıvı aşağıdaki maddeleri kapsar:

1.HCl

2.Pepsinojen

3.Süt çocuklarında lap enzimi (Rennin)

4.Lipaz enzimi (Çok az)

5.Mukus (Tüm mide yüzeyini kaplayan bir tabaka oluşturur.)

Kimus

Midede karışıp bulamaç haline gelmiş besin kütlesine denir. Kimus, mideden sonra onikiparmak bağırsağına gider.

Midede esas olarak proteinler sindirilir,ancak, kendisi de protein yapısında olan midenin sindirilmesini engelleyen mekanizmalar şunlardır:

ÄSağlıklı kişilerde, midede besin yokken mide bezleri HCl ve pepsinojen salgılamaz. Mideye besin girdiğinde midedeki iç salgı bezleri gastirin hormonu salgılayarak kana verir. Gastirin hormonu mide bezlerinin pepsinojen ve HCl salgılamasını uyarır.

ÄMide bezleri tarafından salgılanan mukus, mide yüzeyini kaplayarak HCl ve pepsinin etkisini önler. Mide pH’ı 1,5 - 2 civarındadır.

  Mide, sempatik ve parasempatik sinirlerle uyarılır. Vagus sinirinden asetil kolin salgılanırsa mide kasları kasılır. Vagus sinirinin aynı zamanda mideyi gevşetme etkisi de vardır.