Çözüm

Pityalin enzimi →pişmiş nişastaya

pepsin enzimi →proteinlere

Lipaz enzimi →yağlara

Erepsin enzimi →peptitlere

Maltaz enzimi →maltoza etki eder.

Bir besin maddesinin incebağırsağa ulaştığında kanmış olduğu moleküler yapı ve incebağırsak ortamında etkilendiği enzim aşağıdakilerin hangisinde verilmiştir?

    Moleküler yapı                           Enzim

A)Disakkarit                            Pityalin

B)Amino asit                           Pepsin

C)Yağda eriyen vitaminler      Lipaz

D)Peptit                                  Erepsin

E)Glikoz                                  Maltaz