Çözüm

Sindirim hidroliz reaksiyonudur. Dolayısıyla her birinde su bulunması gerekir.

- Protein  + H₂O à Polipeptitler

- Polipeptit + H₂O à Peptitler

- Peptit + H₂O  à Aminoasitler

İnsan sindirim sisteminde,

        - Protein  à Polipeptitler

        - Polipeptit à Peptitler

        - Peptit à Aminoasitler

şeklindeki yıkımların her birinin gerçekleşmesinde, aşağıdakilerden hangisinin bulunması gerekir?

A) Tripsin        B) HCl          C) Pepsin          D) Su          E) Erepsin